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硒功能新发现—防止H7N9禽流感的“核武器”
作者: [李 瑜 王亚国 ]  文章来源: []  点击数:[1161]  更新时间:[2013-04-17]

十年前,那场“非典”的大流行在中国人的脑海中仍记忆犹新。20021116日,第一例“非典”病例在中国广东发现,随后引发了波及全国乃全球的大疫情。造成了全球8万人的生命瞬间即逝。人们工作、学习、外出都处在恐慌之中,人人自危。然而十年后今天灰霾、PM2.5、新SARS又成为国人关注的焦点。特别是最近媒体报道、“中国多地出现人感染H7N9禽流感病例”,截至43日内地已经确珍9例人感染H7N9禽流感,分布在上海2例(已死亡)、江苏4例、(病危)2例、在南京、苏州和无锡分别1例,安徽1例,杭州2例(1例死亡)。专家指出SARS病毒也就是H7N9最新基因变异后,是经过全新洗牌的病毒毒株,在之前从来没有出现过。目前并没有发现人类或者是猪的基因在这个病毒的基因中,所以人传染人的风险可以说还是比较低的,但也不排除将来这些基因会再度重新洗牌,可能会出现人传染人。截至今天还没有疫苗可预防。

面对我们生存环境的日益恶化,新SARS病毒再度侵袭的今天,政府管理部门也采取了相应的应对措施。老百姓更是急于寻找各种针对性的预防和治疗药物,而预防营养专家则提出:硒是唯一与病毒有关的营养素。

甲流感本质上是感冒病毒的一种,而据美国著名病毒专家威廉·泰勒的病毒硒蛋白理论,一些由病毒(如感冒病毒、肝炎病毒、艾滋病毒、柯萨奇病毒)引发的疾病患者体内存在硒缺乏的情况,补硒有利于抑制病毒的复制,其原因不仅仅是通过提高机体免疫力来起到保护作用,更重要的是硒可以直接作用于病毒,在富硒机体内,病毒蛋白可得到充足的硒,病毒复制被抑制,而在缺硒机体内,病毒蛋白无法得到充足的硒,病毒复制加快。

我国毒理学专家,中国工程院院士陈君石就指出:硒是唯一与病毒感染有直接关系的营养素。硒与病毒的关系密切,硒在病毒的防治过程中有独特的不可代替的作用。硒对多种病毒特别是肝炎病毒、流感病毒、艾滋病毒均有很强的抑制作用,硒和维生素C、维生素E等都是通过调节免疫来发挥作用的,而硒还有一个是其它维生素和微量元素都没有的作用,硒能通过防止病毒基因的突变而影响病毒的致病性。

硒与SARS病毒,WHO已宣布,SARS病毒是由一种突变的冠状病毒致病的,病毒的特征之一是容易突变,冠状病毒广泛存在于多种动物之中,一般不会造成恶性危害,但突变为SARS后,对人类攻击性大大加强,造成流行,大量的硒分子可使SARS病毒失去活性,从而阻止了SARS病毒基因的改变和复制。

国际上最新研究表明:流感病毒在缺硒的体内易产生突变,造成一轮又一轮的流感流行。因此中国科技大学张劲松博士指出:硒抵抗病毒不仅限于对免疫和抗氧化的调节作用,硒构筑了阻断病毒突变的三道防线。